Des microalgues à tout faire / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 170 HS (mars 2025)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Hors série > 170 HS (mars 2025) Titre : Des microalgues à tout faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2025 Article : p. 50-53 Descripteurs : nutriment photosynthèse plancton Résumé : Le phytoplancton est utilisé dans de nombreux secteurs de la vie industrielle pour inventer des technologies respectueuses de l'environnement : médecine, énergie, constructions, alimentation... Une chaine vertueuse Nature du document : documentaire Permalink : http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id [article] Des microalgues à tout faire [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2025 . - p. 50-53. in Science & vie junior. Hors série > 170 HS (mars 2025) Descripteurs : nutriment photosynthèse plancton Résumé : Le phytoplancton est utilisé dans de nombreux secteurs de la vie industrielle pour inventer des technologies respectueuses de l'environnement : médecine, énergie, constructions, alimentation... Une chaine vertueuse Nature du document : documentaire Permalink : http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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*SCIENCE & VIE JUNIOR HS	Archives	Périodiques	004341	Disponible

Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller / Paris : Gallimard (2005)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2005 Collection : Les yeux de la découverte Description : 72 p. ISBN/ISSN : 978-2-07-057281-6 Descripteurs : agriculture biologique alimentation allergie chaîne alimentaire équilibre alimentaire faim gastronomie génie génétique glucide lipide nutriment nutrition pêche maritime protide religion Résumé : Les réseaux alimentaires ; les calories ; la pyramide alimentaire ; une alimentation saine ; les glucides ; les lipides ; les protéines ; les fibres ; les vitamines ; les minéraux ; les allergies et les toxines ; les besoins alimentaires ; la conservation des denrées alimentaires ; la cuisson des aliments ; la cuisine et la gastronomie ; la cuisine vue sous son aspect culturel ; l'alimentation et les religions ; les comportements alimentaires ; les produits alimentaires agricoles ; l'élevage ; les produits laitiers ; les poissons et les fruits de mer ; la sécurité alimentaire ; les organismes génétiquement modifiés (OGM) ; l'agriculture biologique ; la faim dans le monde. Nature du document : documentaire Niveau : Collège Permalink : http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Paris : Gallimard, 2005 . - 72 p.. - (Les yeux de la découverte) . ISBN : 978-2-07-057281-6 Descripteurs : agriculture biologique alimentation allergie chaîne alimentaire équilibre alimentaire faim gastronomie génie génétique glucide lipide nutriment nutrition pêche maritime protide religion Résumé : Les réseaux alimentaires ; les calories ; la pyramide alimentaire ; une alimentation saine ; les glucides ; les lipides ; les protéines ; les fibres ; les vitamines ; les minéraux ; les allergies et les toxines ; les besoins alimentaires ; la conservation des denrées alimentaires ; la cuisson des aliments ; la cuisine et la gastronomie ; la cuisine vue sous son aspect culturel ; l'alimentation et les religions ; les comportements alimentaires ; les produits alimentaires agricoles ; l'élevage ; les produits laitiers ; les poissons et les fruits de mer ; la sécurité alimentaire ; les organismes génétiquement modifiés (OGM) ; l'agriculture biologique ; la faim dans le monde. Nature du document : documentaire Niveau : Collège Permalink : http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

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