[article] 
inPapillote > 57 (Avril 2025)

Titre :	La chapelure : Stop au gaspillage
Type de document :	texte imprimé
Année :	2025
Article :	p. 20-22
Descripteurs :	développement durable préparation des repas
Résumé :	Cesse le gaspillage grâce à la chapelure, cet ingrédient que l'on crée avec notre pain dur. Découvre deux recettes qui l'utilise : des cordons bleus xxl et les croquetas au jamon.
Nature du document :	documentaire
Permalink :	http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

[article] La chapelure : Stop au gaspillage [texte imprimé] . - 2025 . - p. 20-22.
in Papillote > 57 (Avril 2025)

Descripteurs :	développement durable préparation des repas
Résumé :	Cesse le gaspillage grâce à la chapelure, cet ingrédient que l'on crée avec notre pain dur. Découvre deux recettes qui l'utilise : des cordons bleus xxl et les croquetas au jamon.
Nature du document :	documentaire
Permalink :	http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id