[article] 
inPapillote > 42 (Juillet 2021)

Titre :	Pourquoi ? On te raconte pas des salades
Type de document :	texte imprimé
Année :	2021
Article :	p. 56-57
Descripteurs :	culture
Résumé :	Apprenez des petites anecdotes autour de la cuisine : pourquoi faut-il boire du lait et non de l'eau pour chasser le piquant du piment ? Est-ce que le lait végétal est un vrai lait ? Pourquoi certains beurres sont salés ? Pourquoi faut-il bien sécher les herbes aromatiques avant de les couper ? Pourquoi éternue-t-on quand on sent du poivre ? Pourquoi le poulpe et le calamar ont-ils une poche d'encre ? Est-ce vrai qu'il ne faut pas saler la viande à l'avance ?
Nature du document :	documentaire
Permalink :	http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id

[article] Pourquoi ? On te raconte pas des salades [texte imprimé] . - 2021 . - p. 56-57.
in Papillote > 42 (Juillet 2021)

Descripteurs :	culture
Résumé :	Apprenez des petites anecdotes autour de la cuisine : pourquoi faut-il boire du lait et non de l'eau pour chasser le piquant du piment ? Est-ce que le lait végétal est un vrai lait ? Pourquoi certains beurres sont salés ? Pourquoi faut-il bien sécher les herbes aromatiques avant de les couper ? Pourquoi éternue-t-on quand on sent du poivre ? Pourquoi le poulpe et le calamar ont-ils une poche d'encre ? Est-ce vrai qu'il ne faut pas saler la viande à l'avance ?
Nature du document :	documentaire
Permalink :	http://stmichel-plouzane.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id